V SAN je snažno alkalno praškasto sredstvo za čišćenje namijenjeno uklanjanju vinskog kamenca, mineralnih naslaga i organskih nečistoća u vinarstvu i prehrambenoj industriji. Zahvaljujući kombinaciji hidratiziranih lužina i organskih sekvestranata učinkovito uklanja tvrdokorne naslage bez potrebe za primjenom kiselih sredstava.

Odlikuje se izvrsnim emulgirajućim, saponifikacijskim i sanitacijskim djelovanjem te učinkovito radi čak i u tvrdoj vodi. Posebno je prikladan za čišćenje inox spremnika, cjevovoda i druge procesne opreme, pri čemu ne oštećuje nehrđajući čelik ako se koristi prema preporukama proizvođača.

Ne sadrži fosfate, aromatske amine ni sredstva za pjenjenje, što ga čini učinkovitim rješenjem za profesionalno održavanje higijene u proizvodnji vina i prehrambenoj industriji.

Primjena

V SAN preporučuje se za:

• uklanjanje vinskog kamenca s opreme i spremnika
• uklanjanje mineralnih naslaga u prehrambenoj industriji
• alkalno čišćenje i sanitaciju proizvodne opreme
• čišćenje sustava za CIP pranje

Sekvestrirajuća sredstva učinkovito vežu kalcijeve soli i olakšavaju uklanjanje mineralnih naslaga. Proizvod uklanja oksidne naslage bez oštećenja nehrđajućeg čelika, uz pridržavanje preporučenog vremena kontakta.

Upute za uporabu

Otopiti V SAN u hladnoj vodi u koncentraciji 3–5 %.

Koncentracija, temperatura i vrijeme kontakta mogu se prilagoditi ovisno o količini i tvrdoći naslaga.

Kod recirkulacijskog čišćenja preporučuje se redovita kontrola alkalnosti otopine pomoću pH indikatorskih trakica.

Skladištenje

Proizvod je higroskopan. Čuvati u dobro zatvorenoj originalnoj ambalaži, na suhom mjestu i dalje od izvora topline.

Sigurnost

Prema važećim europskim propisima proizvod je razvrstan kao opasan. Prije uporabe potrebno je proučiti sigurnosno-tehnički list (MSDS).

Korozivnost

V SAN je korozivan za:

• aluminij i aluminijske legure
• cink
• bakar

Pri preporučenim koncentracijama siguran je za:

• nehrđajući čelik
• cement
• stakloplastiku (fiberglass)

Kod primjene na drugim materijalima preporučuje se prethodno ispitivanje na manjoj površini.