CX ACIDO FUMARICO 5 KG
Šifra: 4959
Težina: 5 kg
CX ACIDO FUMARICO 5 KG
Šifra: 4959
Težina: 5 kg
Dostupno
54,34 €
Mogućnost plaćanja na rate
Dostava u cijeloj Hrvatskoj
100% sigurna kupnja
CX Acido Fumarico je enološki dodatak na bazi fumarne kiseline. Koristi se za kontrolu i stabilizaciju fermentacije vina, sprječava rast nepoželjnih mikroorganizama i pomaže u očuvanju svježine i čistoće vina.
CX Acido Fumarico – fumarna kiselina za fermentaciju vina i stabilizaciju
CX Acido Fumarico je profesionalni enološki proizvod koji se koristi tijekom fermentacije vina za regulaciju mikrobiološke stabilnosti. Fumarna kiselina (acido fumarico) prirodno se nalazi u voću, a u vinarstvu se koristi kao sigurno sredstvo za sprječavanje rasta bakterija i divljih kvasaca, čime pomaže u održavanju kontrolirane fermentacije i poboljšava kvalitetu konačnog vina.
Primjena fumarne kiseline posebno se preporučuje kod vina koja zahtijevaju dugotrajnu stabilnost, svježinu i aromatsku čistoću. Osim što smanjuje rizik od kvarenja, ona također pridonosi očuvanju boje i ravnoteže okusa.
Sastav: E297 Fumarna kiselina
Sastav: E297 Fumarna kiselina
Prednosti:
- Sprječava razvoj nepoželjnih mikroorganizama tijekom fermentacije vina
- Pomaže u stabilizaciji boje i očuvanju arome
- Doprinosi čistijem i svježijem profilu vina
- Jednostavna primjena i brzo djelovanje
Doziranje:
Preporučena količina: 30–60 g/hL (ovisno o stanju vina i tehnološkim potrebama)
Način uporabe:
Potrebnu količinu disperzirati u vodi ili vinu, a zatim dodati u masu uz dobro miješanje radi homogenizacije.
Čuvanje:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Otvorena pakiranja pažljivo zatvoriti.
Napomena:
Primjenu uskladiti s važećim zakonskim propisima.